Saftiger Müslikuchen
1. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Für den Teig Bananen-Chips hacken. Möhren und Apfel schälen, Möhren waschen, bei dem Apfel das Kerngehäuse entfernen und beides raspeln. Orange heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale abreiben, die Orange halbieren und den Saft auspressen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Schmand, Haferflocken, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Möhrenmischung zufügen und unterrühren.
3. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (ca. 30 x 30 cm) verstreichen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und im Backofen ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.
4. Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Backmomente.de
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Frühjahr und Ostern
1. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Für den Teig Bananen-Chips hacken. Möhren und Apfel schälen, Möhren waschen, bei dem Apfel das Kerngehäuse entfernen und beides raspeln. Orange heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale abreiben, die Orange halbieren und den Saft auspressen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Schmand, Haferflocken, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Möhrenmischung zufügen und unterrühren.
3. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (ca. 30 x 30 cm) verstreichen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und im Backofen ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.
4. Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Keywords:
Ingredients:
300 g Dinkelmehl Type 630
300 g Dinkelmehl Type 630
250 g Möhren
250 g Möhren
150 g weiche Butter
150 g weiche Butter
150 g Schmand
150 g Schmand
120 g Rohrzucker
120 g Rohrzucker
80 g zarte Haferflocken
80 g zarte Haferflocken
40 g kernige Haferflocken
40 g kernige Haferflocken
40 g Sonnenblumenkerne
40 g Sonnenblumenkerne
30 g Bananen Chips
30 g Bananen Chips
4 Eier
4 Eier
1 säuerlicher Apfel
1 säuerlicher Apfel
1 Bio-Orange
1 Bio-Orange
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Backpulver
Bewertung
basierend auf Kundenbewertungen
